söndag 27 februari 2011

Mera bullar!

Idag har jag haft en bakar-dag igen! Jag älskar när jag hittar enkla recept som fungerar och som det blir gott saftigt bröd av. Sist när jag var på mataffären köpte jag "Lantbrödsmjöl" 4 sädesslag och tänkte att jag skulle använda det och idag kom det väl till pass. Jag hittade ett enkelt grundrecept med torr jäst som jag utgick ifrån. Till dessa små matbröd använde jag ca 2dl grahams mjöl, 2dl rågsikt och 8dl lantbrödsmjöl, det blev en perfekt blandning! Jag gjorde 2 satser när jag ändå var igång och bakade. Det är ju så enkelt att ha torr jäst hemma istället för färsk jäst som blir dålig efter ett tag. 




Småbröd 16-20st
Grundrecept med torr jäst 


1 pkt torrjäst
10-12 dl valfritt mjöl
1 tsk salt
½ dl flytande margarin
2 msk brödsirap
5 dl vatten/mjölk


* Blanda torr jästen och salt med mjölet. 
* Värm margarin, sirap och vatten/mjölk
   till ca 40gr 

* Tillsätt vätskan till mjölet och arbeta degen tills den börjar släppa från bunken.
* Jäs degen med plastpåse över bunken i 30 minuter.
* Dela degen i 16-20 små bullar och platta till dom en aning. 
* Lägg bitarna på en plåt med smörpapper och låt dem jäsa 30 minuter med bakduk över.
* Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, 10 minuter.


Nu ska jag njuta med en het kopp te och nybakade bullar med smör och ost innan jag går och lägger mig! *mums* 






This post links to: Fashiondiary of a mormon girl, Paisley Passions - Fun w/ food Friday, Dittle Dattle - Amaze me Monday, Skip to my Lou - Made by You Monday

fredag 25 februari 2011

Längtan!!!

Jag längtar SÅ mycket till måndag!!!
Det händer bara mycket roligt på måndag, för det första, börjar min Lappteknik kurs på måndag. Det ska bli spännande, lärorikt och roligt att kanske förstå allt från grunden och inte bara gissa sig fram bland alla begrepp och metoder som finns inom lapptekniken. 

Och för det andra hoppas jag verkligen att jag får min nya symaskin! Tänk att jag ska få en NY!!  Whooo hooo!    =)    Trodde inte att det skulle hända, men jag lyckades övertala min kära man att jag skulle få (köpa) en ny maskin till min 30:e årsdag (som egentligen var i september ifjol). Jag har funderat, testat, provsytt, jämfört maskinerna mot varandra och funderat igen. Men till syven och sist bestämde jag mig för en Singer Quantum Stylist 9960. Den känns alldeles lagom för mitt ändamål, sy lite lapptäcken, några gardiner, väskor och kanske några barnkläder. 






Men än jag fortsätter att sy med min mors gamla maskin och det senaste projektet var en ny necessär som jag sydde till en kompis när hon fyllde år nu i veckan. Det var till samma tjej som beställde sko-påsen med pingviner, så då tänkte jag att jag skulle matcha den påsen. Det blev en liten necessär perfekt för "en-natt-borta". När jag sydde den hade jag inget mönster utan jag improviserade och för att vara en "första-gångs" projekt lyckades jag ganska bra. 


Jag har några fler framtida projekt på gång också, bland annat ska jag sy nya gardiner till köket av ett tyg från IKEA. Tyget känns lite natur-inspirerat men ändå modernt. Och det är verkligen dags nu med nya gardiner i köket för att just nu hänger fortfarande jul-gardinerna kvar!! Oj oj! Och sen ska jag ju sy presenterna som jag lovade i "Crafty Challenge" tidigare i år. Jag har precis beställt hem tyg och väntar med spänning att få hem dem. Och då när jag fått tygerna kan jag även sy två andra gåvor till underbara vänner! 


Sen har jag suttit och läst massor med bloggar idag , vilken inspiration man finner överallt och vilka engagerade och kreativa människor det finns! Just nu orkar jag inte nämna några av mina favoriter från idag för att jag är för trött, men imorgon ska jag försöka sammanfatta min blog-läsning. 

måndag 21 februari 2011

Vår i badrummet!

I vårt badrum har samma gardinkappa hängt ända sedan min mamma å pappa bodde här! Och härom veckan blev jag less på den och kände att jag verkligen behövde något nytt! Något med lite mer färg! Den tidigare gardinkappan var en vit spets-kappa och i fönstret stod det blåa glasfigurer. Det kändes så tråkigt och så "inte-jag"!


Kastade bort de blåa glasfigurer och ställde in en nyplanterad "Hjärtan-på-tråd"-blomma i en rosa kruka och några matchande ljuslyktor. Min mamma har köpt ängeln i fönstret och den får hänga kvar som ett minne av henne då hon sedan en tid tillbaka gick bort i cancer.
Men vad skulle jag ha för gardin som matchade till detta då? Jag funderade å funderade och kom tillslut på att IKEA har fantastiskt vackra halvgenomskinliga färgglada gardiner. Men på IKEA fanns det bara färdigsydda gardin-längder....  äsch, jag köpte de ändå!


När jag kom hem sydde jag om en gardinlängd till en gardin-kappa och titta så fint det blev! Jag är väldigt nöjd och nu känns det så fräscht att gå in i badrummet igen!









PS. Min äldsta son ville klippa sig häromdagen, med ett krav - han skulle ha tuppkam!!! Hur skulle jag kunna fixa det? Men jag gjorde ett försök och så här nöjd blev han när jag var klar: 






Linked up to these Linky Parties:
Skip to my Lou - Made By You MondaysMaking the World Cuter Monday, Texas Monkey - All About YouSew Chatty - Made With Love Creative Itch - Sew Cute TuesdayLittle Eme - Tute Yourself TuesdayQuiltstory - Fabric Tuesday, Funky Polkadot Giraffe - Too Cute Tuesday and Vintage Wanna Bee - Talent Tuesday

torsdag 10 februari 2011

Äntligen!



Nu har jag fotograferat mina tyger! 


Kolla in Min Tyghög!  

tisdag 8 februari 2011

Springtime!

Härom veckan fick jag ett paket på posten, det var den efterlängtade filten som en "pärl"-kompis skänkte bort! Hon kallar sig Windsfia och hon har pärlade små-djur som sin specialitet. Kolla in hennes hemsida och alla hennes pärlade 3D djur, hon har även gjort fantastiska skulpturer, bland annat en Hästkarusell och en Nallebjörn


Filten är virkad i regnbågens alla färger och är hur mysig som helst, jag älskar den! Den är helt underbar! Vilka färger! Precis de färger jag har i mitt vardagsrum nu till våren.  



Här är mitt vardagsrum med vårkänslor och den nya filten!




Linky Party:
Paisley Passions - Thrilling Thursday

måndag 7 februari 2011

Våren närmar sig

I helgen var det dans-mara här i Övik! 16 timmar dans på 2 dagar tillsammans med underbara vänner! Och på lördag var vi bjuden på taco middag hos Bobbo & Martin. Vi var 16 personer som åt middag tillsammans tror jag, det var väldigt trevligt och gott!
Men man kan inte komma på middag utan gå-bort-present, så jag hade sytt en brödkorg till dom. Hittade ett tyg i mina gömmor som jag gillade, det är av lite kraftigare struktur som jag tycker passar bra till korgar. Det bästa var att värdinnan hade en brödkorg på hennes "önskelista", så utan jag visste om det fick hon vad hon önskade sig! 


Tyget har stora fina ormbunks-blad och fjärilar på sig, riktigt vårigt!
Nu längtar jag efter våren och vad är då bättre än att kunna ta fram lite ljusa fina tyger och sy av?

onsdag 2 februari 2011

Skopåsar, Nåldyna & Matbröd

Skopåsar
Ikväll har jag levererat två nya sko-påsar. Det blev en med pingviner på (ni kan se pinving-påsen som WIP här) och sedan en med den flirtande uggla. Tyvärr var jag så jäktad när jag skulle iväg att jag glömde att fotografera dom. Men båda nya ägarna blev mycket nöjda och det är huvudsaken! 
  
(Edit: Fick idag en bild på ena påsen, den med pinvinger. Lite dålig bild kanske, men ni ser ju på ett ungefär iaf!) 


Nåldyna

Tidigare hade jag bara en ask från IKEA med skumgummi ovanpå som nåldyna. Dels var den ganska opraktisk, dels ganska liten och sen väldigt ful! Då jag tyckte att jag behövde en ny och tänkte att "Jag syr en!" Kikade runt lite på flickr och hittade massvis med söta nåldynor!

Började med att leta runt i mina scraps och hittade lite roliga tygbitar. Om jag får för mig att göra ännu en till nåldyna ska den nog bli lite mer välsydd. Den här uggle-nåldyna blev tyvärr inte så välarbetad som jag önskat.
Men den är mycket roligare att sätta nålarna i än min tidigare plast-ask!


Ni ser den gula skumgummin bredvid ugglan längst ner till vänster, det är min gamla nåldyna. Visst är ugglan mycket sötare?! 


Matbröd
Jag har även haft fullt upp med att baka matbröd inför helgen och idag har jag hunnit med att göra 6 matbröd. Det blev tre olika sorter,2 av varje sort. Två blev med receptet för det "vanliga" brödet (recept finns här) , en med färsk pressad apelsin juice istället för jogurt och det andra brödet fyllde jag med solrosfrön, russin och torkade aprikoser. Det tredje blev ett lite ljusare bröd med rivna äpplen i, visst lät det gott!? (och det var det också, jag provsmakade en skiva) Det var första gången jag bakade det brödet och här är receptet:

Saftigt bröd med äpple eller rödbetor  

Ingredienser 
2 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
4 dl varmt vatten ca 60 grader
2 st gröna äpplen eller 3 färska rödbetor
1 pkt jäst
lite ljummet vatten 37 grader
2 msk sirap
1 tsk salt
9 dl vetemjöl


Gör så här

Ger 2 limpor eller 24 småbröd

Lägg grahamsmjöl och havregryn i bakbunken. Häll det varma vattnet över och låt stå en stund. Detta gör att det inte smular lika mycket om brödet. Riv äpplen/rödbetor grovt och blanda ner. Rör ut jästen i det ljummna vattnet. Blanda i salt och sirap. Rör ner detta i grahamsblandningen. Till sist blandas vetemjölet i. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.

Ta upp degen och arbeta degen på bakbordet. Baka ut till två limpor och lägg i teflonformar eller forma 24 st portionsbröd eller 12 st minibaguetter. Låt jäsa övertäckt i ytterligare 30 minuter.

Grädda portionsbröden och baguetterna i 225 grader varm ugn 10-15 minuter. Limpan gräddas i 175 grader varm ugn ca 30-40 minuter (beror på din ugn). Ta ut och pensla med varmt vatten och låt kallna på galler under bakduk.



___________________________________________________________
Update: For those of you who do not live in Sweden and wonder what graham flour is,  you can read here.
__________________________________________________________
Jag är med i dessa Linky Partys:
Little Eme Tute Yourself Tuesday
Quilt Story Fabric Tuesday

Night Owl Crafting - Hoo's got talent? 
Paisley Passions - Thrilling Thursday

tisdag 1 februari 2011

Fantastiska Giveaways!

Har suttit och läst igenom en del av de bloggar jag följer och har hittat några fantastiska utlottningar! 


Bland annat denna utlottning från Paisley Passions där du kan vinna en vacker tavla från  r.gardener photographs @ Eye See. Du kan vara med och tävla till och med söndagen den 5 fabruari 2011. 
 


En annan giveaway som jag hittade var hos Sew Fun Quilts där hon skrev om en utlottning av en AccuQuilt GO! och tre mönster till den! Som jag har trånat efter en sådan! Det är 
Sew Cal Gal blog som håller i utlottningen! Helt fantastiskt! Nu är det bara att hålla tummarna att jag vinner något utav dessa! :) Du kan vara med och tävla till och med den 14 februari 2011.
 

Imorgon ska jag läsa lite fler bloggar och då kanske jag hittar fler giveaways! Så kom gärna tillbaka hit!